Permakulturgaarden ligger i Skovvirke - en klynge af seks brug. Vi udvikler højproduktive, kulstoflagrende dyrkningssystemer med en stor diversistet:

• En større madskov med flerårige grønsager, og en stor diversitet af frugt-, bær-, nødde- og salat-træer og buske.

• En selvfodrende hønseskov med træer og buske, der producerer foder.

• En nøddeskov med de bedste sorter af ægte kastanje, valnødder og paw paw.

• Biodiversitetslæhegn og damme.

For at modvirke klimaforandringerne mest muligt har vi udeladt drøvtygge og input som kompost fra industrilandbruget.

På Skovvirke bygger vi off-grid halmhuse med komposttoiletter, spildevandsdrivhuse og egen elforsyning. Vi kombinerer derfor en høj levestandard med et bæredygtigt økologisk fodaftryk, modvirker klimaforandringerne og regenererer naturressourcerne i praksis.

Vi formidler:

• Bogen PERMAKULTUR - dansk, svensk,  norsk version og snart på engelsk.
• Permakultur-skolen - Gratis fem måneders uddannelse for unge - EU-støttet.
• Kurser i permakultur design og permakultur dyrkning.
• Rundvisninger, foredrag og politisk udbredelse af permakultur.

Arrangementer 2026:

9.05. 

Kursus i permakultur skovlandbrug og -haver. Undervisningen foregår midt i skovhaven, madskoven, hønseskoven, nøddeskoven mm. 

13.-14.06

Permakultur Ungdomsweekend - mere info følger.

29.-31.05 + 29.06-3.07 + 28.08-30.08

Permakultur design certifikat-kursus i tre moduler. Undervisning og workshops foregår midt i og ved dyrkningssystemerne og off-grid halmhusene og hertil er der flere studieture. Kurset munder ud i at du laver et design - evt. for dit eget sted. 

12.09. 

Kursus i permakultur skovlandbrug og -haver. Undervisningen foregår midt i skovhaven, madskoven, hønseskoven, nøddeskoven mm.